投稿日：2008-06-24 Tue

　私は珈琲党なのですが、豆から云々というほどのものではありません。
　インスタント珈琲ばかり毎日、飲んでいます。
　珈琲は、分厚いマグカップにグツグツと煮立ったお湯を注いで、息を吹きかけながら飲むのがすきなのですが……さすがにこれから先の季節、そんなものを飲んでいたら熱射病で倒れてしまいます。
　かといって、珈琲を飲まないでいられるわけもないので、この水出し珈琲というのはありがたい発明なのです。



　水出し紅茶というのは良く聞くのですが、寡聞にて水出し珈琲という代物は聞き馴染みがありませんでした。
　ブルックスから季節限定で販売されるそうです。
　喫茶店などで飲む、あのアイスコーヒー。
　珈琲を入れたら、とりあえず飲んでしまうタイプである私にとっては、普通に淹れていては自宅では飲めません　（冷える前に飲んでしまいます）
　熱々を冷蔵庫に放り込むわけにもいきませんし、とてもありがいのです。
　しかも、このブルックスの水出し珈琲は、かなり本格的だそうで、これは期待できそうです。
　朝食に冷たいサラダサンドイッチといっしょに！
　熱々珈琲はパンにあうのですが、フレッシュ野菜には合わないので、ちょうどいいかもしれません。
　また、お客さまが来たときに出せるというのも良いですね。いつもいつも冷たい麦茶ばかりでは、ちょっと寂しいですしね。