投稿日：2008-06-23 Mon

　みなさんはお酒、好きですか？
　私は大好きです。
　お爺さんは剣菱の辛口二級酒（今は存在しません二級酒）しか飲まない人で、父はあまり呑めない人。そして私は、なんでも呑む人です。
　なんでも呑むといってもやはり美味しいお酒が好きで、たまに友人たちと酒を探したりします

　さて、ゆずのリキュール「ゆずひめ」というお酒をご存じですか。
　日本酒が好きな人には、なぜかリキュールが嫌いという人が多いようですが、なかなか美味しいものです。
　私は大好きです。
　日本酒にはスルメが合うように（偏向してます？）　リキュールにもとても合うものがあります。
　それはアイスクリーム。
　もちろんバニラです。ラクトアイスでも構いませんが、やはり本物のアイスクリームと飲みたいです。
　「ゆずひめにアイスクリームを浮かべても良いですし、アイスクリームに「ゆずひめを溶かしても良いです。
　他にも小麦粉とバターを使うお菓子作りになら、ほとんどなんにでも使えそうです。
　この「「ゆずひめ」ベースは芋焼酎(逢初)になります。それにゆず果汁を贅沢に使用して仕上げたものが「ゆずひめ。グラスに注ぐと、もぎたてのゆずの香りが漂って、幸せな気持ちにしてくれますよ。
　爽やかな酸味と上品な甘みのバランス良さから、女性の方にオススメということですが、お酒をデザートとして嗜むのなら男女は関係なく美味しく飲めますよ。